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Historique

Il y a quelques années Guy Lafleur et Gilles Chevalier ont fait un séjour ensemble dans le Niagara. Ils ont fait le tour des vignobles, Guy a beaucoup aimé la région, les vignobles, les restaurants. De son côté Gilles Chevalier a fondé un vignoble dans cette région en 2006 et a bâti un solide réseau de contacts.

En 2019 l’idée de s’associer pour lancer une nouvelle marque de vins s’est concrétisée. La première étape était d’identifier le type de vin qu’ils désiraient offrir. Ainsi au printemps, Guy et Gilles ont dégusté des vins de différentes régions du Canada. Guy a identifié le genre de vin qu’il aimait et les recherches ont commencé.

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Philosophie

La stratégie de la marque est simple, les consommateurs boivent des vins que Guy Lafleur aime. Le style n’est pas dicté par des modes. Ceci ne pourrait se faire si Vins et spiritueux Guy Lafleur offrait des vins industriels.

Par exemple la série Collection ne regroupe que des vins haut de gamme provenant de petites parcelles que le vigneron aura vinifié à part. La quantité de ces vins d’exception est donc limitée.

À l’été 2020, Guy et Gilles ont décidé d’ajouter un Gin à la gamme de leurs produits. Guy est amateur depuis longtemps et les arômes de ce Gin reflètent ses goûts personnels.

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