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Grand Vin
Séries Collection, 2017
Prix à la récolte: 22,7
Alc./Vol .: 13%
Vieilli 16 mois en fûts de chêne Français
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc à 33,3% chacun.
De cet assemblage type bordelais, nous découvrons un vin abouti en terme d’arômes. Une concentration de fruits rouges et des notes de torréfaction se fait sentir. En bouche, ce vin nous séduit par son attaque puissante nous laissant une finale élégante et persistante. Pour une dégustation à court terme, un passage en carafe est suggéré. Ce vin se conservera 10 ans en cave.
Accords
Steak tomahawk, Gibier
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Chardonnay
Séries Signature, 2017
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Cabernet Franc
Séries Signature, 2017
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Merlot
Séries Collection, 2017
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Syrah
Séries Collection, 2017
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Grand Vin, coffret
Séries Invitation, 2017
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Gin no.10
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