Offert à la SAQ

Grand Vin

Séries Collection, 2017

Prix à la récolte: 22,7
Alc./Vol .: 13%
Vieilli 16 mois en fûts de chêne Français

 

Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc à 33,3% chacun.

De cet assemblage type bordelais, nous découvrons un vin abouti en terme d’arômes. Une concentration de fruits rouges et des notes de torréfaction se fait sentir. En bouche, ce vin nous séduit par son attaque puissante nous laissant une finale élégante et persistante. Pour une dégustation à court terme, un passage en carafe est suggéré. Ce vin se conservera 10 ans en cave.

 

Accords

Steak tomahawk, Gibier

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